Trieste riscopre la sua storica anima brassicola con la prima edizione del Bora Bier Fest, il nuovo festival mitteleuropeo della birra.
La manifestazione, presentata ufficialmente in questi giorni, si terrà dal 30 ottobre al 3 novembre 2026 nella suggestiva cornice del Porto Vecchio, un luogo simbolo che si candida a diventare il cuore pulsante dell'evento.L'iniziativa non è solo una festa, ma un vero e proprio viaggio a ritroso nel tempo. Il legame tra la città e la birra affonda infatti le radici nel Settecento, un'epoca d'oro in cui Trieste, sotto il regno di Maria Teresa d'Austria, rappresentava il principale sbocco sul mare dell'Impero Asburgico e un crocevia di culture, merci e tradizioni nordiche. Il festival nasce proprio per reinterpretare questa eredità culturale in chiave contemporanea, unendo la storia locale alle moderne eccellenze artigianali.Il format del Bora Bier Fest punta a coinvolgere un pubblico trasversale, dai giovani alle famiglie fino agli appassionati di gastronomia.
Accanto a una ricca e accurata selezione di birre della tradizione mitteleuropea, i visitatori troveranno un'offerta culinaria dedicata con specialità del territorio e dell'area geografica di riferimento.
Inoltre, per garantire una fruizione ideale a tutti, gli spazi del Porto Vecchio ospiteranno una Baby Area attrezzata con giochi e attività di intrattenimento per i più piccoli.Coniugando cultura, convivialità e valorizzazione urbana, il festival si preannuncia come uno degli appuntamenti autunnali più attesi per la valorizzazione del territorio giuliano.
Fonte: Servizio della redazione
Il video de Il Meridiano
Parole chiave: Trieste
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